Утверждения экспертов ESPEN и практическое руководство по нутритивной поддержке пациентов с инфекцией SARS-COV-2

Ведущая организация в области клинического питания и метаболизма ESPEN разработала ряд практических рекомендация по ведению пациентов с инфекцией SARS-COV-2, нуждающихся в нутритивной поддержке.

С полной версией рекомендаций, выраженных в 10 тезисах, можно ознакомиться в оригинале на английском языке, либо переведенными на русский язык.

Важным утверждением, на наш взгляд, является тот факт, что «потребность в энергии может быть оценена с помощью непрямой калориметрии, если она доступна при гарантированной стерильности измерения».

Решения завода Cosmed в области непрямой калориметрии включают метаболограф Quark RMR и метаболограф QNRG+ (*на данный момент проводится регистрация на территории РФ).

Обе модели дают возможность работать с одноразовыми расходными материалами, обеспечивая вирусную безопасность для медицинских работников.

Метаболограф измеряет потребление кислорода (VO2), выделение углекислого (VCO2), рассчитывает REE, RQ, метаболические субстраты.